Cea mai bună salată de vara cu legume proaspete

Vara este anotimpul perfect pentru a ne bucura de legumele proaspete și de salatele delicioase și sănătoase. În acest articol, vom prezenta o rețetă pentru cea mai bună salată de vară cu legume proaspete, care să îți încânte papilele gustative și să îți ofere nutrienții necesari pentru a te menține sănătos și hidratat.

Ingrediente:

  • Salată verde (de exemplu, spanac sau rucola)
  • Roșii
  • Castraveți
  • Ardei gras
  • Ceapă roșie
  • Brânză feta
  • Măsline negre
  • Ulei de măsline
  • Oțet balsamic
  • Sare și piper

Instrucțiuni:

  1. Spălați și curățați legumele. Tăiați roșiile în cuburi, castraveții în felii subțiri, ardeiul gras în bucăți și ceapa roșie în felii subțiri.
  2. Într-un bol mare, adăugați salata verde și legumele tăiate.
  3. Adăugați brânza feta sfărâmată peste salată și măslinele negre.
  4. Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, oțetul balsamic, sarea și piperul.
  5. Turnați dressing-ul peste salată și amestecați bine.
  6. Servește imediat și bucură-te de o salată delicioasă și sănătoasă!

Această salată este o alegere excelentă pentru o masă ușoară de vară. Este bogată în nutrienți și fibre, dar are și un gust delicios și proaspăt datorită legumelor proaspete și a brânzei feta. De asemenea, puteți personaliza rețeta adăugând alte legume, precum morcovi sau avocado, sau puteți înlocui brânza feta cu brânza de capră sau cu un alt tip de brânză preferat.